2022年9月20日
こんにちは。 左から時計回りに、きゅうりとカブの即席漬け、明日葉の和風和え、トマトのサラダ、豚の甘辛煮、レンコン団子、うしお汁とごはんです。 台風が来ていて蒸し暑い… すごい汗です… あ～汗からナトリウム、マグネシウム、 […]
2022年9月16日
こんにちは。 左から時計回りに、明日葉とみょうがの天ぷら、しし唐の甘辛煮、豚しゃぶサラダ、鯛の塩焼き、みそ汁とごはんです 最近、天ぷらや竜田揚げなどの揚げ物がおいしくてはまり中～ 巷では「油は悪」との評判も… でも～私は […]
2022年9月13日
こんにちは。 お友達にもらったゴーヤでゴーヤチャンプルーです 相方さん「昨日からゴーヤチャンプルーが食べたかったんだよね～」って ゴーヤにはβーカロテンやビタミンCがたくさん～ 抗酸化作用が疲労回復の助けに 疲れていると […]
2022年9月12日
こんにちは。 ネギの天ぷらが美味です～ 相方さんと私で、ペロッと平らげてしまいまいました～ つくり方は～ 長ネギをまな板から2mmを残して、斜め切りに～ 長ネギをひっくり返して、同じようにまな板から2mmを残して斜め切り […]
2022年9月8日
こんにちは～ 写メしていなかったことに気が付いたときは～ 完璧にイチジクのサラダを食べたあとでした～ 「後の祭り」とはこのことか… チャンチャン 左から時計回りに、豚の角煮、納豆オクラ山芋のネバネバ和え、イチジクのサラダ […]
2022年9月7日
こんにちは。 冷蔵庫の余りものも並べてみたら、豪華な夕食にみえるな～ 左から時計回りに、豆腐のトリュフ塩オリーブオイルがけ、パクチーのサラダ、ポテトグラタン、きんぴらごぼう、牛肉のしぐれ煮、豚汁とごはんです。 ふと～いゴ […]
2022年9月1日
こんにちは。 まもなく相方さんがやってくる… まだ何にも、夕食の準備ができていない～ なんとか取り繕わなくちゃ！ そうだ！ 余って冷凍しておいた、シュウマイと小松菜のスープに助けてもらおう～ あとは～ 豆腐を切って～ 余 […]
2022年8月31日
こんにちは。 左から時計回りに、きゅうりとキャベツの昆布和え、ガリック枝豆、キャベツと卵のクリームチーズサラダとビーフシチューもどきです。 元、低血糖症の私の食べ方は、まずおかずから～ 野菜などのおかずから食べると血糖値 […]
