こんにちは。
ネギの天ぷらが美味です～
相方さんと私で、ペロッと平らげてしまいまいました～
つくり方は～
長ネギをまな板から2mmを残して、斜め切りに～
長ネギをひっくり返して、同じようにまな板から2mmを残して斜め切りに～
すると～
クネクネできちゃう感じに～
最後に、3～4cmのぶつ切りに～
ボールに、小麦粉にめんつゆ、しょうゆ、鶏だし（顆粒）、冷水を入れて～
ベージュ色の天ぷら衣をつくり～
あとは、ネギにしっかりと衣をつけて揚げるだけ～
衣に味が付いているので塩を準備しましたが、必要ありませんでした～
是非、お試しあれ～
左から時計回りに、きゅうりとみょうがの和え物、ネギの天ぷら、サバの竜田揚げ、イカのバターガーリック醤油、豆腐の梅だし、みそ汁とごはんです。
おいしくいただきました～
ごちそうさまでした～
