ばあばのチャーハン愛
こんにちは 外出が増え、私はなかなか更新ができず… そんな中、ばあばががんばって食事を作ってくれています ある日、疲れている中「何かを作らないと」と思ったのでしょう 夕飯はチャーハンのみでした… 私：「あれ？たんぱく質は […]
ばあばとの合作ごはん
こんにちは ばあば「主体性がないと私の人生はだめになる」と言ってから、ご飯作りをがんばっています 昨日は、途中でばあばとバトンタッチをして、ばあばが最後仕上げました 左から時計回りに、肉じゃが、カブの葉としらすの辛し和え […]
ばあばの「食事はお腹が空いたらその時にたべたらいい」発言に厳重注意！
ばあば「お腹が空かないなぁ～食事はお腹が空いたら食べればいいや」と 私「三食、きちんと食べないと病気になるよ」と一喝！ 時間栄養学では、三食ベストのタイミングでとると、体内時計をリセットできて健康に良いそうです。 同じ時 […]
ばあばごはんは野菜がたっぷり、たんぱく質が少なっ
こんにちは 引っ越しが終わり、3か月限定のばあばの家での生活が始まりました ばあば「家事は私がやるから」とやる気満々！ そしてできあがったできあがった昨日の夕食は… 左から時計回りに、きゅうりとキャベツとナッツのサラダ、 […]
消耗の激しさが尿の色で判明！
引っ越しが終わりました～ 必死に荷物整理をしていましたが、若干間に合わず… 若い引っ越し屋さんに叱られ、半べそ状態に… それでも何とか、終わり、気づくと… おしっこが透明です 普段はビタミンB群（ＮＢ）のサプリメントを飲 […]
レトルトパックのサラダ豆でたんぱく質を補強～
こんにちは 引っ越しに向けて、冷凍庫の中もスカスカに あるもので何とかしなくちゃ 冷凍庫の中にシメサバの刺身とカマスのフィレを発見! シメサバは夏ミカンと合わせサラダに、カマスのフィレはムニエルに ん？ またまた、たんぱ […]
冷凍庫の大掃除優先でできあがった食事はたんぱく質不足…
こんにちは 引っ越し間近で、そろそろ冷凍庫のものを片付けなきゃ できあがった食卓を見たら～ たんぱく質が少ない… 水餃子のわずかなひき肉とアナゴ寿司のあなご、それと少しのお豆腐です 一見、問題がないように見えますが、サク […]
厚揚げロールレタスがうまっ！
こんにちは 左から時計回に、しめじとおかかひじきのマスカルポーネ和え、キャベツとミカンのサラダ、ごま豆腐、エンドウ豆ごはんとロールレタスです レタスの葉っぱがあまりにも大きかったので、ロールレタスにしたい～ でも、ひき肉 […]
匂いがしないのは歳のせいではなく亜鉛不足なんですが…
こんにちは 左から時計回りに、鶏手羽中の塩焼き、鯵の甘酢漬け、切干大根煮煮物、さつまいものレモン煮、かにかま入りピーマンのみそマヨネーズ焼き、山芋の梅シソ和え、みそ汁とアナゴごはんです 今朝、朝食を食べていたら… ばあば […]
仕込んでおいた豚のみそ焼きで簡単ごはん！
こんにちは 左から時計回りに、鯵の酢漬け、さっぱりコールスローサラダ、オクラの浅漬け、焼きいんげんと豚のみそ焼き、大根はとカボチャのみそ汁とごはんです 前日に、冷蔵庫で眠っていた甘味噌を、豚肉に塗りたくっておきました～ […]