お正月のお料理です。
トマトのムーズ、ハムとクリームチーズのカナッペ、リースのサラダ(すでにリースは崩れてますが…)、ハンバーグ、ローストビーフ、お雑煮です。
兄嫁さん手作りの、おせちもお皿の上に乗せて、みんなお水でかんぱーい!(誰も飲みません)
昨年は、母の入退院がありましたが、お正月はみんな元気に顔を合わせられました
健康で過ごせることのありがたさをしみじみ感じたお正月でした
母を見ていると、自分の未来が見え隠れします。
分子整合栄養医学が得意とする「予防」ができるように、
今年も「学び」と「実践」をがんばります。
今年もよろしくお願いいたします。