2022年9月28日
おはようございます。 左から時計回りに、コールスローサラダ、ナスの煮びたし、山芋のゆかり和え、パプリカのきんぴら、手羽先の塩焼き、豆乳の味噌汁とごはんです。 退院後、たんぱく質不足が原因で、薬の副作用に悩む母に、なんとか […]
2022年9月26日
こんにちは。 母が退院し、リハビリのために我が家へやってきました～ しかし、入院生活でアルブミン（血液検査項目のひとつ）が急降下… これでは、栄養や薬を細胞まで運べません… 薬を飲んでも効果が薄れ、副作用が出やすくなりま […]
2022年9月20日
こんにちは。 左から時計回りに、きゅうりとカブの即席漬け、明日葉の和風和え、トマトのサラダ、豚の甘辛煮、レンコン団子、うしお汁とごはんです。 台風が来ていて蒸し暑い… すごい汗です… あ～汗からナトリウム、マグネシウム、 […]
2022年9月16日
こんにちは。 左から時計回りに、明日葉とみょうがの天ぷら、しし唐の甘辛煮、豚しゃぶサラダ、鯛の塩焼き、みそ汁とごはんです 最近、天ぷらや竜田揚げなどの揚げ物がおいしくてはまり中～ 巷では「油は悪」との評判も… でも～私は […]
2022年9月13日
こんにちは。 お友達にもらったゴーヤでゴーヤチャンプルーです 相方さん「昨日からゴーヤチャンプルーが食べたかったんだよね～」って ゴーヤにはβーカロテンやビタミンCがたくさん～ 抗酸化作用が疲労回復の助けに 疲れていると […]
2022年9月12日
こんにちは。 ネギの天ぷらが美味です～ 相方さんと私で、ペロッと平らげてしまいまいました～ つくり方は～ 長ネギをまな板から2mmを残して、斜め切りに～ 長ネギをひっくり返して、同じようにまな板から2mmを残して斜め切り […]
2022年9月8日
こんにちは～ 写メしていなかったことに気が付いたときは～ 完璧にイチジクのサラダを食べたあとでした～ 「後の祭り」とはこのことか… チャンチャン 左から時計回りに、豚の角煮、納豆オクラ山芋のネバネバ和え、イチジクのサラダ […]
2022年9月7日
こんにちは。 冷蔵庫の余りものも並べてみたら、豪華な夕食にみえるな～ 左から時計回りに、豆腐のトリュフ塩オリーブオイルがけ、パクチーのサラダ、ポテトグラタン、きんぴらごぼう、牛肉のしぐれ煮、豚汁とごはんです。 ふと～いゴ […]
2022年9月6日
日頃より、株式会社クリスタル・SUGIYAMA AKEMIのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 こ当ホームページは、スマートフォンやタブレット端末からもご覧いただけるレスポンシブサイトで作成してます。 […]
2022年9月1日
こんにちは。 まもなく相方さんがやってくる… まだ何にも、夕食の準備ができていない～ なんとか取り繕わなくちゃ！ そうだ！ 余って冷凍しておいた、シュウマイと小松菜のスープに助けてもらおう～ あとは～ 豆腐を切って～ 余 […]
