こんにちは

左から時計回りに、焼き野菜と牛のパルメザンチーズカツ、キノコのマリネ、トマトとしらすのサラダ、ブロッコリーのミルクスープとごはんです

冷凍庫で牛肉の余りを発見!

牛肉を集めて~

つぶして~

めんこのようにして~

小麦粉→卵→パルメザンチーズ入りのパン粉をつけて、揚げたら完成~

めんこのような牛カツができあがりました~

でも…

牛肉が薄すぎて、これじゃたんぱく不足です…

揚げものだから、カロリーはしっかりありますけどね

昨日もおいしくいただきました~
ごちそうさまでした~