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お正月のお料理です。

トマトのムーズ、ハムとクリームチーズのカナッペ、リースのサラダ(すでにリースは崩れてますが…)、ハンバーグ、ローストビーフ、お雑煮です。

兄嫁さん手作りの、おせちもお皿の上に乗せて、みんなお水でかんぱーい!(誰も飲みません)

昨年は、母の入退院がありましたが、お正月はみんな元気に顔を合わせられました

健康で過ごせることのありがたさをしみじみ感じたお正月でした

母を見ていると、自分の未来が見え隠れします。

分子整合栄養医学が得意とする「予防」ができるように、
今年も「学び」と「実践」をがんばります。

今年もよろしくお願いいたします。